Витамин Е

витамин е

Токоферол (витамин Е) является очень ценным для организма микронутриентом. Он участвует во многих процессах и важно стараться поддерживать достаточную концентрацию вещества. Узнайте, какими свойствами обладает витамин Е.

Токоферол принадлежит к группе жирорастворимых веществ и обладает мощнейшим антиоксидантным воздействием. Микроэлемент содержится в основном в продуктах растительной природы. Максимальная концентрация вещества наблюдается в подсолнечном масле. Перечислять все источники микронутриента не имеет смысла, отметим лишь, что в некоторых продуктах животной природы также находится небольшое количество токоферола.

Свойства витамина Е

  • Повышает работоспособность половых желез, нормализует детородную функцию и необходимо женщинам во время беременности для нормального развития плода.
  • Мощный антиоксидант, способный защитить витамин А от разрушения и ускоряет процессы его накопления в клеточных структурах печени.
  • Замедляет процессы образования свободных радикалов, защищает клеточные структуры от окисления.
  • Ускоряет процессы усвоения белковых соединений и жиров, положительно воздействует на работу мозга и всей нервной системы.

Как вы уже знаете, токоферол является сильным антиоксидантом. Активное производство свободных радикалов наблюдается во время стресса, при гиподинамии, некоторых недугах и т.д. В соответствии с постулатами антиоксидантной теории, витамин Е является эффективной «ловушкой» для всех свободных радикалов.

Микроэлемент положительно воздействует на клеточный структуры тканей нашего тела, так как улучшает состояние мембран, в частности такой показатель, как микровязкость. Говорить о положительных качествах этого вещества можно долго, ведь их список весьма обширен. Сейчас мы рассмотрели только наиболее значительные, а вдаваться в тонкости физиологии организма смысла нет.

Витамин Е в спорте

Сейчас многие атлеты во время тяжелых тренировок используют высокие дозы токоферола. Данный факт легко объяснить способностью вещества улучшать деятельность мускулов и снимать утомление. При этом не будем забывать и о способности витамина Е улучшать метаболизм белковых соединений.

Только эти свойства микронутриента делают его крайне важным для культуристов. Добавьте ко всему выше сказанному способность токоферола ускорять синтез тестостерона и все вопросы отпадут сами собой. При высоких физических нагрузках вероятность развития гипервитаминоза Е достаточно высока.

Это приводит к снижению концентрации креатина, миозина, магния, гликогена, кальция и фосфора в тканях мускулов. Вполне очевидно, что в подобной ситуации сложно рассчитывать на проведение качественного тренировочного занятия. Основными симптомами дефицита токоферола являются  слабость мускулов и гипотония.

Пару лет назад учеными из Норвегии был проведен достаточно интересный эксперимент. Ими изучалось влияние витаминов Е и С на организм спортсменов. Первое вещество использовалось в суточной дозировке 0.117 грамма, а второе – 0.5 грамма. В результате ученые констатировали, что в экспериментальной группе прирост мускульной массы был более значительным в сравнении с контрольной.

Если говорить о правилах приема токоферола, то максимально допустимая суточная дозировка составляет 0.5 грамма. Так как вещество является жирорастворимым, то оно накапливается в организме и использование витамина Е в больших дозах может привести к интоксикации. Взрослым на протяжении суток достаточно принимать по 15 миллиграмм. Атлеты используют более высокие дозы – 0.1 грамма.

Поделиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *