Чтобы не чувствовать усталость вы должны следить за своей программой питания. Если же человек занимается спортом и хочет хорошо выглядеть, то требования к рациону становятся еще более жесткими. Вы должны следить за числом нутриентов, чтобы организм не испытывал в них недостаток. Для решения данной задачи можно приготовить в домашних условиях отличный протеиновый коктейль.
Каждый человек, который занимается культуризмом, сталкивался с ситуацией, когда после возвращения домой просто невозможно пошевелить конечностями. Возможно, кто-то и во время занятия ощущал усталость, но не понял, чем это чувство было вызвано. Все достаточно просто и всем нам на протяжении дня необходимо употреблять определенное количество нутриентов. Напомним, что к ним относятся жиры, белковые соединения, а также углеводы.
Если вы активно используете спортпит, то возможно удивились этому утверждению. Те, кто не связан со спортом, так уж наверняка поражены. Для многих понятие «протеин» ассоциируется с химией. Однако, на практике это второе название белковых соединений, которые присутствуют во многих продуктах питания. Сейчас для всех поклонников фитнеса мы расскажем, как можно приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях из подручных продуктов.
Кому необходим протеиновый коктейль?
Если человек по какой-либо причине ограничивает употребление углеводов или жиров, то эти нутриенты должны быть замещены белковыми соединениями. В противном случае организм будет испытывать серьезный дефицит энергии. О конкретных рецептах мы поговорим чуть позже. Сейчас же заметим, что количество белковых соединений в вашем рационе должно быть согласовано с физическими нагрузками.
Высокую потребность в нутриентах испытывает организм представителей силовых дисциплин, например, культуризма или тяжелой атлетики. Кроме этого и людям, занятым физическим трудом необходимо уделять внимание белковым соединениям. Физические нагрузки повреждают волокна мышечных тканей, и организму требуется пара суток для их восстановления.
Белковые соединения выполняют в организме пластическую функцию или, говоря проще, используются в качестве стройматериалов. Все наши ткани, включая и мускульные, состоят как раз из протеинов. Однако белок нужен не только тем, кто хочет накачать свои мышцы. Если вы худеете, то без белковых соединений обойтись не получится. В противном случае будет теряться не только жировая, но и мышечная масса.
Как приготовить эффективный протеиновый коктейль в домашних условиях?
Давайте сначала рассчитаем, сколько белковых соединений необходимо употреблять в сутки. Во многом это зависит от поставленных целей. Рекомендуемая суточная норма белковых соединений лежит в диапазоне 1-2.5 грамма на каждый килограмм массы тела. Например, атлету с массой тела в 100 кило, ежедневно необходимо употреблять порядка 250 грамм белковых соединений.
Вы наверняка не можете дождаться обещанных рецептов. Приготовить протеиновый коктейль очень легко и вам следует лишь запомнить, какие ингредиенты необходимо смешивать. Можно купить протеиновую добавку и смешать порошок с яйцом и молоком. Для улучшения вкусовых качеств коктейля используйте любые продукты, кроме сахара.
Рецепт №1
Для приготовления двух порций коктейля вам потребуются следующие ингредиенты:
- Творог — 180 грамм.
- Молоко – 0.6 литра.
- Бананы — две или три штуки.
- Орехи – 50 грамм.
- Мед – по вкусу, чаще всего вполне достаточно пары столовых ложек.
С помощью блендера вам необходимо смешать все продукты до состояния однородной массы и коктейль готов к употреблению. Напомним, что это самостоятельное блюдо и употреблять его стоит между полноценными трапезами.
Рецепт №2
Вам потребуются следующие ингредиенты:
- Молоко либо кефир – 0.25 литра.
- Банан – 0.5 шт.
- Овсянка – от двух до трех ложек.
- Корица – по вкусу.
При желании можно добавить йогурт или мороженное. Принимайте коктейль с утра и можете поэкспериментировать с различными вкусовыми добавками, например: орехи, ягоды, кофе, киви и т.д.
Рецепт №3
Вам потребуются следующие ингредиенты:
- Кефир – 0.5 литра.
- Творог — от 250 до 300 грамм.
- Какао порошок – пять чайных ложечек.
- Вода – 0.1 литра.
Какао смешать с водой и довести до кипения. Варить примерно минуту, постоянно помешивая. Затем остудить. Перемешать кефир и творог, добавить шоколадную смесь и взбить до однородного состояния. Пейте охлажденным.
Рецепт №4
Вам потребуются следующие ингредиенты:
- Молоко — 0.25 литра.
- Яйцо – одно.
- Сахар – одна чайная ложечка.
Взбить все блендером, используя насадку-венчик. Вместо сахара можно использовать мед. Добавьте измельченный грецкий орех для вкуса.
Рецепт №5
Вам потребуются следующие ингредиенты:
- Творог — 200 грамм.
- Сок – 0.1 литра.
- Кефир – 0.1 литра.
- Хурма или другой вкусный фрукт.
Все смешать в блендере и охладить.
Рецепт №6
Вам потребуются следующие ингредиенты:
- Вишневый сок – 0.1 литра.
- Творог – 100 грамм.
- Яичный белок.
- Мед — по вкусу
Лучше всего использовать натуральный сок. Мешаем в блендере и наслаждаемся.
Рецепт №7
Вам потребуются следующие ингредиенты:
- Топленое молоко – 0.25 литра.
- Творог – 250 грамм.
- Овсяные отруби – одна столовая ложка.
- Масло семян льна – одна столовая ложка.
Можно добавить клубники или любые другие ягоды на ваш выбор.
Вы уже наверняка поняли, что таких рецептов можно создать огромное количество. Единственное, что вас может ограничивать – финансы и фантазия. Приятного аппетита!
